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DIA 6 GRAZ - LIEZEN - HALLSTATT – bolas de mazapan cubiertas del chocolate demostrable fue escrita por una condesa de
- SALZBURG negro más fino. Verona y hoy día se encuentra en la biblioteca
Hoy salimos hacia Salzburg. Nuestra primera Terminaremos el día descansando en de la Abadía de Admont. En la pastelería
parada será en la Abadía benedictina la Cafetería Tomasselli, fundada en el Jindrak tendremos la oportunidad de
de Admont, cerca de Liezen, el corazón año 1700 de la mano del francés Johann confeccionar nuestra propia Linzer Torte.
geográfico de Austria. Fundada en el siglo Fontaine. Tras varios dueños, Carl Tomasselli Finalizaremos el día degustando la tarta
XI por el Arzobispo Gebhard de Salzburg, compró la cafetería en 1852, conviertiéndose acompañada de una buena taza de café.
constaba de escuela y monasterio de en el punto de encuentro de la sociedad
monjas. De estilo neogótico debido a la salzburguesa... y en el punto de referencia DIA 9 LINZ – VALLE DEL DANUBIO
reconstrucción en 1865 después de un del “Salzburger Nockerl”, el postre típico – VIENA
incendio, su gran joya es la biblioteca, de la ciudad. De origen francés, es suave De regreso a la capital de Austria
considerada la biblioteca de convento más y esponjoso. Un café y un “Salzburger visitaremos la famosa Abadía de Melk,
grande del mundo. Entre sus tesoros se Nockerl” nos esperan para poner el broche a el mejor y mayor ejemplo de arquitectura
encuentra la receta más antigua de la tarta este día tan interesante. barroca austríaca y desde la cual podremos
Linzer, que podremos degustar cuando admirar unas vistas únicas sobre el Danubio.
lleguemos a Linz. DIA 8 SALZBURG – LINZ Tiempo libre para el almuerzo y
Nuestra siguiente paradas será en Hallstatt, Seguimos nuestro circuito hacia Linz, seguidamente realizaremos un paseo en
considerado el pueblo más bonito de capital de la provincia de Alta Austria y barco ( Mayo a Octubre ) hasta Dürnstein,
Austria. Tiempo libre para pasear por sus lider industrial del país. A nuestra llegada una bella localidad de corte medieval
callejuelas entre la montaña y el lago, así realizaremos la visita de la ciudad, con coronada por el campanario de color azul
como subir al mirador “Sky Walk” para un paseo guiado a pie por el centro de la iglesia de los agustinos. Tiempo
disfrutar de sus impresionantes vistas. histórico de esta ciudad situada a orillas libre para pasear por Dürnstein y degustar
Continuación hacia Salzburg. Llegada y del río Danubio. Visitaremos la Catedral en uno de sus cafés los “Wachauer
alojamiento. de la Inmaculada Concepción; veremos Marillenknödel” – los ñoquis dulces de
la Plaza Mayor, una de las plazas de planta albaricoque, la fruta estrella del Valle
DIA 7 SALZBURG rectangular más grande de Europa, con del Danubio. Continuación del circuito
Desayuno bufete en el hotel y salida para sus edificios de estilo barroco; y obras hacia Viena. Por la noche, a modo de
descubrir la ciudad natal de Mozart, más modernas como el Teatro de Música, despedida, disfrutaremos de una cena en
pasando por el Palacio de Mirabell, el el Ars Electronica Center y el Lentos un restaurante local con especialidades
Mozarteum ( Universidad de Música ), el Kunstmuseum. Finalizaremos la visita en vienesas. El punto final a nuestro tour será el
Teatro de las Marionetas, la residencia de la colina de Pöstlingberg, desde la cual postre “Kaiserschmarren”. Creado para el
Mozart, la Iglesia de la Santísima Trinidad, disfrutaremos de unas vistas panorámicas Emperador Francisco José I, a quien le
el palacio de Hellbrunn, la Abadía de únicas sobre la ciudad. De regreso en el gustaba disfrutar de la repostería sencilla,
Nonnberg, los Teatros del Festival de centro histórico, descubriremos uno de los es un tipo de crepe gruesa y troceada,
Música, la calle Getreidegasse y la plaza de mejores secretos de la ciudad, la “Linzer acompañada de compota de ciruela y azúcar.
Mozart. Torte” – Tarta Linzer. Con tapa de masa
A continuación disfrutaremos de un taller enrejada y rellena de mermelada de grosella, DIA 10 VIENA
de pastelería en el que aprenderemos los se la considera una de las tartas más Después del desayuno, y a la hora
secretos de los famosos bombones Mozart antiguas del mundo. La receta más antigua acordada, traslado al aeropuerto de Viena.

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