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VINHEDOS DA ÁUSTRIA, ESLOVÊNIA E HUNGRÍA

As novas regiões vinícolas da Europa

DIA 1: VIENA de um acordeão e uma guitarra, animarão a um exemplo da arquitetura barroca na Áustria.
Chegada ao aeroporto de Viena (Áustria) e noite com músicas típicas vienense, cheia de Construída nos anos de 1702 a 1746, pertence
traslado ao hotel. Em seguida, sairemos para amor e nostalgia a Viena. Regresso ao hotel e à lista de Patrimônio Mundial da UNESCO,
um jantar de boas-vindas em uma das acomodação. juntamente com toda a área do Vale do Danúbio.
típicas tabernas de vinho dos bairros de Almoço a bordo.
Neustift am Walde, Nußdorf ou Grinzind, entre Em seguida, visitaremos os vinhedos da
outros, nos limites da cidade. DIA 2: VIENA – VALE DO DANÚBIO – região, dedicados a produção de vinho branco,
KREMS (APROX. 150KM E 2H E MEIA) que poderemos provar na visita de algumas
Estas tabernas são chamadas de “Heuriger” em Partida para o Vale do Danúbio. Nossa primeira vinícolas. Há evidência de cultivo de uvas nesta
alemão, que se refere ao vinho jovem da época, parada será Dürnstein, uma preciosa cidade área desde três mil anos aC., mas não é até o
produzido na última colheita e que só pode ser com mil anos de história às margens do rio tempo do Império Romano que se estende e
vendido até 31 de dezembro do ano seguinte. O Danúbio. Protegida pelas ruinas da fortaleza Burg se torna ao longo da história uma das principais
Heuriger só pode servir o seu próprio vinho e as Dürnstein, onde o rei inglês Ricardo Coração atividades agrícolas. As uvas típicas da região
comidas típicas vienense, a base de pastas para de Leão, foi feito prisioneiro por dois meses são o “Grüner Veltliner”, o “Welschriesling”, e
pães, salsichas e carnes empanadas, entre elas no século XII. É cercada por vinhedos e suas o “Reisling”. Em proporções menores estão
o famoso “Wiener Schnitzel” juntamente com muralhas medievais. O símbolo da cidade é a o “Gewurztraminer” “Gelber Muskateller” e
salada de batatas, legumes ou hortaliças. Os Torre sineira azul da Igreja da antiga abadia dos “Gemischter Satz”, entre outras especialidades.
“Heuriger” penduram um ramo de arbusto acima monges beneditinos no centro. Acomodação em Krems.
de suas portas para indicar que o vinho jovem Em Dürnstein, embarcaremos em um passeio
daquele ano já chegou. de barco no rio Danúbio, que nos levará a Melk, DIA 3: KREMS – EISENSTADT – JOIS
Durante o jantar, os músicos, acompanhados onde somos recebidos pela imponente abadia, – HALBTURN – PÖLLAUBERG (APROX. 376
KM E 4H E MEIA)
Hoje iremos para a província de Burgenland,
desconhecida do público, mas muito apreciada
pelos conhecedores de vinho e em especial do
Krems Viena vinho tinto.
Passando por Neusiedl am See, o maior lago
Vale do Danúbio Tokaj a leste de Viena, e a cidade de Rust, habitat
Eisenstadt Halbturn natural das cegonhas, chegaremos a Jois e
Jois Halbturn, onde poderemos ver o contraste entre
ÁUSTRIA Budapeste Eger vinhedos modernos e tradicionais. Visita a duas
vinícolas com degustação.
Pöllauberg Na área que se estende de norte e leste do
Balaton Lago Neudiedl am See, estão a maior parte
HUNGRÍA dos vinhedos dicados ao cultivo das melhores
Maribor uvas para o vinho tinto, sendo as uvas do tipo
“Zweigelt”, “Blaufränkisch” e St. Laurent” as
ESLOVÊNIA predominantes.
Pecs Hoje ficaremos em um hotel cercado por
vinhedos.
Jantar no hotel e acomodação.

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