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DIA 6: GRAZ – LIEZEN – HALLSTATT fino chocolate. A receita mais antiga foi escrita pela
– SALZBURGO Terminaremos o dia descansando na condessa de Verona e hoje está na
Hoje partimos para Salzburgo. Nossa Cafeteria Tomasselli, fundada em 1700 biblioteca da Abadia de Admont. Na
primeira parada será na Abadia Beneditina pela mão do francês Johann Fontaine. pastelaria Jindrak teremos a oportunidade
de Asmont, perto de Liezen, o coração Depois de vários proprietários, Carl de fazer nossa própria Linzer Torte.
geográfico da Áustria. Fundada no século Tomasselli comprou a cafeteria em 1852, Finalizaremos o dia degustando a torta
XI pelo arcebispo Gebhard de Salzburgo, tornando-se o ponto de encontro da acompanhada de uma xicara de café.
consistia em uma escola e mosteiro alta sociedade de Salzburgo... e ponto
de freiras. De estilo neogótico devido a de referência de “Salzburger Nockerl”, a DIA 9: LINZ – VALLE DO DANÚBIO – VIENA
reconstrução em 1865 após um incêndio, sobremesa típica da cidade, de origem De volta a capital da Áustria visitaremos a
a biblioteca é considerada a maior do francesa, suave e esponjosa. Um café famosa Abadia de Melk, o melhor e maior
mundo em um convento e é a sua grande e um Salburger Nockerl nos esperam exemplo de arquitetura barroca austríaca
joia. para dar o toque final a este dia tão e de onde poderemos admirar uma vista
Entre seus tesouros está a receita mais interessante. única do rio Danúbio. Tempo livre para
antiga da Torta LInzer, que podemos provar o almoço e em seguida, realizaremos
quando chegarmos a Linz. DIA 8: SALZBURGO – LINZ um passeio de barco (maio a outubro)
Nossa próxima parada será em Hallstatt, Seguiremos nosso circuito para Linz, até Dürnstein, uma bela cidade de estilo
considerada a cidade mais bonita da capital da província de Alta Áustria e líder medieval coroada pelo campanário
Áustria. Tempo livre para passear por suas industrial do país. Na nossa chegada, de cor azul da Igreja dos Agustinos.
ruas entre montanhas e lago, assim como realizaremos a visita da cidade com Tempo livre para passear por Dürnstein e
subir no mirante “Sky Walk” para admirar a um passeio guiado a pé, pelo centro degustar em um dos cafés os “Wachauer
vista deslumbrante. histórico da cidade, localizada as margens Marillenknödel” - os nhoques doces
Seguiremos até Salzburgo. Chegada e do rio Danúbio. Visitaremos a Catedral de abricó, a principal fruta do Valle do
acomodação. da Imaculada Conceição, veremos a Danúbio.
Praça Mayor, uma das maiores praças Continuaremos o circuito até Viena.
DIA 7: SALZBURGO retangulares da Europa, com seus edifícios À noite, para nos despedirmos,
Café da manhã, e saída para descobrir de estilo barroco e obras modernas como desfrutaremos de um jantar em um
a cidade natal de Mozart, passando o Teatro de Música, o Ars Electronica restaurante local, com especialidades
pelo Palácio Mirabel, o Mozarteum Center e o Lentos Kunstmuseum. vienenses. O ponto alto da nossa noite
(Universidade da Música), o Teatro Finalizaremos a visita na colina de será a sobremesa: “Kaiserschmarren”.
de Marionetes, a Igreja da Santíssima Pöstlingberg, de onde desfrutaremos de Criado para o Imperador Francisco José
Trindade, o Palácio de Hellbrunn, a Abadia uma vista panorâmica espetacular da I, a quem gostava de desfrutar de doces
de Nonnberg, os Teatros do Festival de cidade. simples, é um tipo de crepe grosso e
Música, a rua Getreidegasse e a Praça de No retorno ao centro histórico, picado, acompanhado de compota de
Mozart. descobriremos um dos melhores segredos ameixa e açúcar.
Em seguida, desfrutaremos de uma oficina da cidade, a “LInzer Torte” (Torta linzer)
de pastelaria na qual aprenderemos os com cobertura de massa entrelaçada e DIA 10: VIENA
segredos dos famosos chocolates Mozart recheada de marmelada de groselha, é Depois do café da manhã e na hora
– bolas de marzipan cobertas com o mais considerada a torta mais antiga do mundo. acordada, traslado ao aeroporto.

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